domingo, 23 de agosto de 2015

Sagu de Leite Condensado


Ingredientes:

01 xícara de sagu
500 ml de água
500 ml de leite
01 lata de leite condensado
Cravo e canela em rama e em pó ( uns 5 cravos, um pedaço pequeno de canela em rama e canela em pó para polvilhar no final) 

Modo de fazer

Colocar a água e o sagu na panela e cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre até o sagu ficar transparente. Cuidar para não grudar na panela, se preciso, acrescentar mais água aos poucos. 
Quando o sagu estiver transparente colocar o leite, o cravo e a canela em rama, deixar cozinhar uns 5 minutos para acrescentar o leite condensado no final. Desligar o fogo e deixar esfriar. Colocar em taças e polvilhar com a canela em pó. 

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